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白癜风患者不宜吃豆类制品

作者:济南天大医院白癜风 / 时间:2014-06-15 来源:济南天大医院白癜风
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郑晓芝白癜风科室主任

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  白癜风患者在得病之后往往心情比较急迫,希望尽快让自己的疾病好起来,一般比较关注治疗方法,但是忽视了饮食。其实白癜风的饮食也是一个重要方面,通过饮食对于消除症状,提高身体素质比较有帮助。比如豆类就是一种很健康的食品,但是有一些患者不宜吃太多的豆类。

  1、有胃病、肾功能衰竭、肾结石的患者不宜食用豆类。这些患者之所以应该少吃豆类,是因为豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

  2、贫血、痛风患者不宜食过多的豆类制品。贫血为什么不能吃豆类呢?这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,当黄豆磨成浆后,当中嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。因此豆浆并不适宜痛风病人饮食。

  因此,豆类食品虽然对白癜风患者的身体比较有帮助,但是以上介绍的这些患者是不宜吃过多的豆类制品的,否则往往会对身体有害。因此白癜风的饮食是很重要的,患者一定要根据自己的身体和疾病情况进行饮食。

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