白癜风是种很容易扩散的皮肤病，而且白癜风治疗起来很麻烦，很容易反复发作，所以在白癜风治疗期间，做好白癜风饮食的调理很重要，下面我们来看一下哪些食物会诱发白癜风，希望对患者能有帮助。

　　首先，常吃海鲜、常喝酒容易诱发白癜风。现实生活中，白癜风患者由于吃海鲜、喝酒导致疾病复发的例子很多，很多白癜风患者由于吃海鲜导致白斑扩散；其次，摄入维生素C过多会诱发白癜风。维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁、酸果汁以及葡萄汁；最后，白癜风患者禁止吃含酚类的食物。单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临许多挑食、偏食、饮料摄入过多。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情容易反复，往往难以控制。